某天回想起奶奶的炒筍子
每次總是炒了滿滿一大碗公像山一樣高
這道料理充滿鹹香還有...

某天回想起奶奶的炒筍子
每次總是炒了滿滿一大碗公像山一樣高
這道料理充滿鹹香還有筍子的清脆甘甜
桌上只要出現炒筍子，可以讓我配上兩碗白飯

有許多人詢問作法
錄成影片讓大家能更清楚料理過程

使用到的材料也非常簡單
蒜頭—2瓣（切成蒜末）
烏殼綠竹筍—1隻
香菇素蠔油—適量 （醬油膏亦可）
開水—適量
鹽巴—少許

這是一道非常適合夏日的開胃料理
喜歡筍子的人可以一起試試看喔！

Cara也特愛這道清炒筍子
跟我小時候一樣可以吃上兩碗飯
果然是我的女兒無誤🤣

#佩姬小餐桌
#佩姬家常菜

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